Ba al dakizu nola egiten den txerri gisatua?

Txerri gisatua gustatzen bazaizu, txerri gisatua kontserbak aukera ditzakezu. Zuk zeuk egitea ere aukeratu dezakezu.

Txerri gisatua kontserbak aukeratzen badituzu, Ocean Food Factory-ko txerri gisatua kontserbak aukera ditzakezu. Beren txerri gisatua kontserba goxoa delako. Ocean Food Factory kontserba profesional bat da

Nahiago baduzu zuk zeuk egin, beheko metodoa jarraitu dezakezu. (Txinan praktika asko daudenez, aukeratu funtzionatzeko errazen eta errazenetako bat)

2.Egosi ura eta zuritu ebakitako txerri sabela;

3.Prestatu wok-a, gehitu olioa eta beste olio-beroa, gehitu tipula berdea, jengibre-xerra, baratxuri-xerra eta frijitu lurrin arte, gehitu haragi zuritua, eta salteatu haragi zati guztiak urre koloreko gorritu arte (une honetan, bada lapikoan olio gehiegi dago, batzuk baztertzea gomendatzen da.

4.Gehitu soja saltsa arin kopuru egokia, ondo frijitu, ura irakiten gehitu haragirik ez dagoen arte, gehitu sukaldaritzako ardoa eta rock azukrea, eta gehitu poltsa piper aleetan, osagai handietan, kanela eta jengibre xerretan bilduta; Horrez gain, soja kolore zaharraren kalifikazio kopuru txiki bat jar dezakezu.

5.Su bizian irakiten jarri, gero su baxuan jarri eta sutan jarri. Tartean, hainbat aldiz nahastu haragi zati guztiak uniformeki dastatzeko. Erregosi zopa ia desagertu arte.Piztu su bizia zukua biltzeko.

6.Plater batean jarri eta tipula berdea edo martorri xehatua bota.