Txerri kontserba gisatua kalitate handiko proteina eta burdina, bitamina eta abar ugari ditu. Txinako medikuntza tradizionalaren teorian, ferro-gabeziaren anemia hobetu daiteke; Giltzurrunak elikatzeko eta odola elikatzeko, yin-a elikatzeko eta hidratatzeko eragina du.
Txerri kontserba gisatua kalitate handiko txerri-sabelarekin egiten da, hau da, dadoak, aldez aurretik egosita, koloreztatzea, zopa prestatzea, kontserbak eta saltsa errea, ihes-zigilatzea, esterilizazioa hoztea eta beroa kontserbatzeko ikuskapena eginez. Txerri kontserba gisatua kalitate handiko proteina eta burdina, bitamina eta abar ugari ditu. Txinako medikuntza tradizionalaren teorian, ferro-gabeziaren anemia hobetu daiteke; Giltzurrunak elikatzeko eta odola elikatzeko, yin-a elikatzeko eta hidratatzeko eragina du.
Ttxerri kontserba erregosiaren xehetasunak.
1) Pisu garbia: 178g/340g/397 g
2) Eduki solidoa:≥% 60 (397 g)≥% 55 (340 g, 178 g)
3)Txerri erregosi-kontserben nutrizio-informazioa
Elementuak |
100 g bakoitzeko |
/NRV% |
Energia |
743KJ (178Kcal) |
%9 |
Proteina |
12,2 g |
%20 |
Potolo |
11,2 g |
%19 |
Karbohidratoak |
7,1 g |
%2 |
Sodioa |
535 mg |
%27 |
4)KJ eta kaloria energia bihurtzea: 1000kJ=238,9Kcal
397 g—1025Kcal /340g—604Kcal/178g—316Kcal
5)Zerbitzatzeko iradokizuna: ireki ondoren zerbitzatzeko prest, berotu ondoren zapore hobea da.
6) Siraupena: 3 urte
7) Biltegiratzea: gorde tenperatura normalean leku fresko eta lehor batean
8) Paketea: 12 lata/kartoia (340g/397g) 24 lata/kartoia (178g)
Nola egiten du txerri gisatuakontserbakbere nutrizio-balioa mantendu?
geroztikgisatuatxerrikiakontserbaktenperatura altuan egongo da, denbora eta tenperatura zehatz-mehatz kontrolatuko ditugu, baita hutseko paketean ere,
Txerri erregosi kontserbaren aplikazioa
Txerri gisatuakontserbakoligoelementu eta nutrizio ugaritan aberatsa da, ezin hobea janari desberdinetarako, hala nola fideoak, arroza, etab. goxoa zure etxeko labean egindako errezetan edo latatik zuzenean albo sinple gisa.. Txinako jakiak egiteko ere erabil dezakezu,Kontserbaren paketeagatik, oso erabilia da erreskaterako eta erliebeetarako, landa-lanetarako, kanpinetarako, mendi-ibiliak, arrantzarako, kanpoko bidaietarako eta abar.