Fabrikatzaileak kontserben segurtasuna nola bereizten irakasten dizu

1. Lehenik eta behin, egiaztatu burdinontziaren kanpoko paketea garbi dagoen ala ez, idazkera argia eta leuna den eta etiketa osorik eta erregularra den. Handizkako lataren soldadura puntuan soldadura-lata osatugabea eta irregularra bada, eta burdinazko mihia, kola-fluxua eta beste fenomeno batzuk daude kizkurtzeko ertzean; Beirazko botilaren burdinazko tapoia herdoilduta badago, baliteke txikiagoa izatea.

2. Korrosioaren aurkako gehigarri mota asko daude merkatuan elikagaiak hondatzea saihesteko, hala nola azido sorbikoa, azido benzoikoa, etab., baina dagokien araudiaren arabera, kontserbak ezin dute kontserbatzailerik eduki. Legez kanpoko enpresa batzuek korrosioaren aurkako gehigarriak erabiltzen dituzte legeak eta arauak urratuz, elikagaiak prozesatzen diren bitartean osasunaren eta ingurumenaren kudeaketa desegokia estaltzeko, elikagaien ekoizpenean mikroorganismoen hedapena galarazteko eta elikagaien iraupena maltzurki luzatzeko.

3. Egiaztatu kolorea naturala den. Kontserben kolorea naturala ez bada eta kolorea ederregia bada, baliteke pigmentua estandartik haratago erabiltzea.

Handizkako lataren soldadura puntuan soldadura-lata osatugabea eta irregularra bada, eta burdinazko mihia, kola-fluxua eta beste fenomeno batzuk daude kizkurtzeko ertzean; Beirazko botilaren burdinazko tapoia herdoilduta badago, baliteke txikiagoa izatea.