Oilasko Hego Erregosi Kontserbak

Oilasko hego erregosi kontserbak oilasko hegal onena hautatzen dute, garbitu, prozesatu, aldez aurretik egosi, kontserbatu ondoren, ongailuak gehitu, zigilatzea, esterilizazioa, hoztea, beroa kontserbatzea, ontziratzea eta abar, kontserba azkar eta erosoa izateko.

Zeintzuk dira oilasko hego erregosi kontserbako osagaiak?

Oilasko hego erregosi latetako osagaiak oilasko hego-erroa, neguko banbu kimua, perretxikoak, landare-olioa, azukrea, gatza jangarria, soja saltsa, arroz horia ardoa, espeziak dira, kontserbatzailerik edo crap artifizial gabe, beraz, oso osasungarria da.

Oilo-hegoen erroa oilasko umeetatik al da?

Oilasko hegoak erregosi kontserbak ekoizteko erabiltzen dugun oilasko-hego-erroa ez dator oilasko umeetatik, hegan egin ezin duten oilasko helduetatik datoz.

Erregositako oilasko-hegoek kontserbatzaileak ba al dituzte?

Oilasko hego erregosia latetako ezaugarririk garrantzitsuena zigilatzeko eta tenperatura altuko esterilizazio teknologia erabiltzea da, bakterio patogenoak eta hondatzeko bakterioak ezabatuz, beraz, ez da kontserbatzailerik gehitu beharrik. Elikagaien kontserbak prozesatzeko teknologia nola hobetzen den, segurtasuna da oilasko hego erregosiaren ezaugarri nagusia eta oinarrizko elementua.

Oilasko hego erregosi kontserbak osasuntsu eta elikadurarik ba al dute?

Bai, kontserba gisatutako oilasko-hegoak elikadura osasuntsu eta aberatsa. Elikagai fresko eta izoztuak bezain elikagarria izan daiteke kontserbak mantenugai asko gordetzen dituelako. Mineral, gantz disolbagarriak diren bitaminak, proteinak, gantzak eta karbohidratoen kantitatea nahiko aldatu gabe geratzen da kontserba prozesuan.

Zer moduz oilasko hego erregosi kontserban paketea?

Oilasko-hegoak erregosi kontserbak lata-latak biltzen ditu, tenperatura altua eta presio handiko esterilizazioa jarraitu ondoren, epe luzerako biltegiratzeko (36 hilabete) eta garraiatzeko egokiak dira (iragazgaitzak, kraskadurak, eramateko errazak).

Nola jan oilasko-hegoak erregosi kontserbak?

Oilasko-hegoak erregosi kontserbak guztiz egosita daudenez, ez duzu batere kezkatu behar prestatzeaz, lata ireki eta dagoen bezala jan edo berotu nahi baduzu. Zure arroza edo fideoak osagarri gisa ere erabil dezakezu, gozatu edonoiz edonon.