Hegaluze lata

Hegaluze haragi biguna gantz gutxikoa, kaloria gutxikoa, kalitate handiko proteina eta DHA, EPA, Omega-3 gantz-azido aberatsak, taurina, potasioa, B12 bitamina eta beste mantenugai batzuk. Hegaluze lata ahalik eta gehien kontserbatu da bere sukaldaritza teknika berezia dela eta.

ATUN KONTSERBA: PIKANTEA

Deskribapena: Hegaluze kontserba (pikantea)

Zehaztapena: 175g

Eduki solidoa: ≥% 60

Osagaiak: hegaluzea, ura, landare-olioa, gatza, azukrea, pipermina, espeziak

Kj eta kaloria energia bihurketa: 1000kJ=238,9Kcal/175g–427,6Kcal.

Zerbitzatzeko iradokizuna: ireki ondoren zerbitzatzeko prest.

PROD. Data: Ikusi kontserbaren behealdea.

Iraupena: 36 hilabete (gordetu tenperatura normalean leku fresko eta lehor batean).

1. Ireki tapa jateko prest

2. Kendu arraina eta zerbitzatu tostadan

3. Hoztu sasoiko barazkiekin

4. Hegaluzea oliotan hegaluze entsaladarako

5. Hegaluze arrain ogitartekoa (nahi izanez gero, tipula)

6. erabili atuna tofu zopa egiteko

7. Hegaluzea arrautza sartu eta frijitu krepe batean

8. Jarri hegaluzea soda cracker batean eta jan elkarrekin

9. Gehitu gatza hegaluzeari eta tipula birrinduari, ondoren limoi zukua estutu

Hegaluze lata balio nutritibo handikoa da

Zapore bikaina du eta jende gehienaren zaporea ase dezake. Hainbat jakirekin zerbitzatu daiteke

Hiru urteko iraupena, gordetzeko erraza, hartu eta jan

Kontserbak, eramateko erraza, kanpoko sukaldaritzarako ezin hobea

Kontserbak epe luzerako kontserbatzea, batez ere, zigilatutako elikagaien araberakoa da, hutsean, zigilatzen eta esterilizazioan, antzua eta oxigenorik gabekoa. Mikroorganismoek ez dute hazteko eta ugaltzeko baldintzarik, beraz ez da kontserbagarririk behar kontserbetan, epe luzerako kontserbazioa lor daiteke.