Kontserbadoreez beteta al daude kontserbak?

Aipatzen deneanjanari kontserbak, jende gehienak kontserbatzaile asko daukatela uste du, freskorik gabe eta elikadurarik gabe.
Baina profesional gisakontserba fabrikaTxinan, ziurtasun osoz esan dezakegu hori guztia aurreiritzia dela.
1.Inolako kontserbatzailerik gabe
Janari kontserbakBaldintzak betetzen dituzten eta merkataritzako baldintza aseptikoak betetzen dituzten materialen prozesatzeari, kontserbak, zigilatzeari, esterilizazioari, hozteari edo kontserbagarri aseptikoei egiten die erreferentzia, kontserbagarririk gehitu gabe normalean giro-tenperaturan denbora luzez kontserbatu daitezkeen elikagaiak.
2.Freskoa
Gure guztiakjanari kontserbakmaterial freskoa jaso, ongailuak gehituz, kontserbatzailerik gabe, prozesatzea amaitzean guztiz egosi ondoren, kontserban, plater fresko gisa jateko prest dago edozein unetan otordu azkar baterako.
3.Elikadura osasuntsuagoa

Mantendu lehengai freskoen elikadura, eta ez gehitu kontserbatzaileak. Ez da hoztu behar, biltegiratzeko garraioa erraztu, beraz, kontserbak aukera ona da segurtasunagatik, elikaduragatik eta osasunagatik.