Elikagaien industria erosoa azkar garatzen ari da

Txinako ekonomiaren garapen azkarrarekin eta globalizazio ekonomikoaren azelerazioarekin, Txina munduko merkaturik handiena eta erakargarriena bihurtu da. Atzerriko produktu eta teknologien sarrerak garapen-aukera berriak eskaintzen dizkio Txinako elikagaien industria erosoari.

Diru-sarreren arabera, Txinako elikagaien industria erosoak elikagaiak fabrikatzeko industriaren %16 baino ez ditu hartzen. Barne Merkataritza Bulegoko Txinako Enpresa Informazio Zentroak hilero argitaratutako 16 elikagai komertzialen salmenta-sail nazionalaren arabera, janari erosoak bakarrik zazpi dira. Pekin, Shanghai, Guangzhou eta beste hiri handi batzuetan egindako azken inkestaren eta estatistiken arabera, elikagaien salmenta erosoen urteko hazkunde-tasa % 8 - % 10ean mantendu da hainbat urtez jarraian. Gainera, janari erosoen kontsumoa neurri handi batean lotuta dago. “Turismoaren sukarra” gorakada. Merkatu-ikerketa erakunde garrantzitsuek egindako 10.000 supermerkatu, merkataritza-gune eta erosotasun-dendaren ikerketaren bidez, erosotasun-janarien salmenta-bolumena eta salmenta-bolumena salmenta-merkantzia guztien lehenen artean kokatu dira. Txinako erosotasuneko elikagaiak prozesatzeko industria hazkuntza fasean dago oraindik, eta erosotasuneko elikagaien merkatuak garapen ahalmen handia du.